Plantas nativas exóticas não são corriqueiras no dia a dia da população e também podem ser de difícil identificação. Essas plantas são chamadas de “Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC)”. Pensando nessa dificuldade em identificação, aliada ao alto potencial de utilização desses vegetais na alimentação, surge a experiência de tecnologia social “Da Terra a Tela: Ferramenta Tecnológica para a identificação segura de plantas alimentícias”.
Coordenada pela professora doutora Odara Horta Boscolo, do Departamento de Biologia Geral, no Instituto de Biologia da UFF, no campus de Niterói, o projeto consiste na elaboração de um aplicativo de celular, com a proposta de possibilitar a identificação das PANCs presentes no estado do Rio de Janeiro, de forma a divulgar informações importantes, como fotos, locais mais comuns de se encontrar, nutrientes, e até mesmo os possíveis modos de preparo.
Por se tratarem de plantas não convencionais, muitas pessoas não conseguem identificar se são produtos comestíveis ou tóxicos. Com o advento do aplicativo, utilizando filtros de pesquisa específicos, será possível entender, de forma segura, a composição desses vegetais, o que pode ser útil para o incremento nutricional da dieta da população.
O projeto está em sua fase piloto, reunindo informações e catalogando em banco de dados essas plantas, para que posteriormente, através da plataforma específica, sejam disponibilizadas todas as informações de forma intuitiva e facilitada à sociedade, unindo a preocupação com o meio ambiente, a democratização da informação e o incentivo à autonomia alimentar.A experiência de tecnologia social “Da Terra a Tela: Ferramenta Tecnológica para a identificação segura de plantas alimentícias” faz parte do Catálogo de Tecnologias Sociais de 2019, que você pode ler na íntegra aqui. E para conhecer mais sobre o trabalho que temos desenvolvido na Coordenação de Inovação e Tecnologias Sociais, acesse aqui.